2008年7月15日 (火)

ぼっちゃんカボチャ初収穫

 今年もぼっちゃんカボチャ用にきゅうりネットを張って、つるをのぼらせた。 おかげで数十個のぼっちゃんカボチャがぶら下がっている。 皮が硬くなったので一番なりを収穫したが、なかなかよさそうだ。 今月の下旬にはたくさん収穫できる予定である。

 すいかの二番なりを本日収穫、めちゃでかい! ジャンボすいか! さっそく体重計で量ってみた、11.5kg今年一番の大物である。

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2008年7月11日 (金)

夏野菜オンパレード

 先月より夏野菜の収穫が毎日続いているが、多くて食べきれず近所、友達、会社などに持って行ってもまだあまる。 本日の収穫物を集めて写真に撮って見た。 なんと桃を含めて10種類あった、食べきれないのがよーわかりました。 でも捨てるのがもったいないので最近は野菜中心の食事になってます。

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2008年7月 9日 (水)

長いミニトマト

 トマトは例年通り大、中、ミニの三種類を植えているが、今年はミニトマトが丸くなく細長い、どうも品種が違うようだ。 例年支柱は背丈ほどの長さであるがこの細長いミニトマトは生長が止らない、支柱を横に継ぎ足したがピーマンの上を越えてナスの上まで伸びてきた、全長4mにもなっている。

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2008年7月 7日 (月)

すいか初収穫

 今日七夕にあわせて、すいかの初収穫を行った。 昨年は猛暑のせいでつるの成長が悪く、ほとんど収穫前に枯れてしまったが、今年は今のところ順調である。

 一番生りは約30日で収穫したが、たたくとポンポンと軽い音がするたぶん「たなおち」だろう。 毎回思うが、すいかの収穫時期は素人には難しい?!

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2008年7月 2日 (水)

ゴーヤ、オクラ、トーモロコシ

 続夏野菜初収穫、先月より夏野菜の収穫が続いているが本日はゴーヤ、オクラ、トーモロコシの初収穫を行った。 ともに旬は真夏のためこれから少しづつ収穫がふえる予定。 

 トーモロコシは初収穫したが少し早すぎた。一応塩湯でして食べてはみたが柔らかくイマイチだった。たぶん5~7日ぐらい早すぎたと思う ・・・ 残念!

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2008年6月14日 (土)

なす、インゲン初収穫

 先月から夏野菜の収穫が始まっているが、昨日はなす、インゲンの初収穫を行った。 なすは先月より雨が多いため木の生長が早く、逆に実の生長は遅れていた。 インゲンはつる無しのため育てやすいが一部は風で倒れ枯れてしまった。

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2008年6月 9日 (月)

ジャガイモ、タマネギの収穫

 昨日ジャガイモとタマネギの収穫をした。 今年は例年より早いが梅雨が早く腐り防止のための収穫でした。 タマネギは4月の早生タマネギと同様に、たま太りがよく豊作であった。 ジャガイモは少し早く収穫したためやや小ぶりのものが多かった。

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2008年6月 7日 (土)

夏野菜順調

 夏野菜が順調に成長中、本日 トマト、ピーマンを初収穫した。 きゅうりも大きく成長し、いまでは毎日収穫を続けている。

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2008年5月28日 (水)

きゅうり初収穫

 今年きゅうりの初収穫をした。 4月下旬に苗3本を植え1本が枯れて、植え直しをしていた。 まだ小さいため当分は何日かに1本程度になる。 早速ぬか漬けの準備をしよう。

 ついでにトマトもかなり大きくなってきた。

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2008年5月14日 (水)

そらまめ豊作

 今年はそらまめが豊作である。 昨年10月末に種まきしたが、寒さが厳しく3月頃まで成長が遅く心配していた。 その後順調に成長し今年はアブラムシの被害もほとんど無く先日より収穫を始めた。

 今回収穫した中になんとジャンボそらまめがあった。 品種は青陵一寸だが大きさが4cm(一寸三分)もあり過去何年も栽培しているが最大のそらまめである。

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2008年5月 2日 (金)

いちご初収穫

 今年もいちごの季節がやってきた。 毎年1年かけてランナーから育ててきたいちごの待望の初収穫である。 本当は数日前完熟していたが鳥(種類不明、くちばしでつついて食べている)に3個とも食べられており、急遽ネットを張った。 今年も我が家の甘~い完熟いちごが食べられる。

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2008年4月30日 (水)

きぬさやの収穫

 きぬさやの花が満開になった。 下の方をよく見るとすでにきぬさやになっていた。 特に若いきぬさやの卵とじはうまい、今年もたくさん食べられそうだ。

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2008年3月25日 (火)

春が来た

 我が家の家庭菜園にも春が来た。

 しばらく冬ごもりしていました。 ふと気がつくと春になっていた。 やっぱり春はいいな~! 我が家の菜園の春の写真です。

 ブロッコリーの花   白菜の花     小松菜の花

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 大根の花    ホーレンソーの花   そらまめの花

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 きぬさやの花   にらの新芽    アスパラの新芽

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 早生タマネギ   満開のさくらんぼ

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2007年10月23日 (火)

秋野菜の近況

 しばらく野菜を書くのを忘れていた。先月の初めより秋野菜の種まき、植え付けを行いすでにかなり成長しているところである。 種まきは大根、まんば、春菊、ホーレン草、小松菜など、苗の植え付けは白菜、ブロッコリー、ねぎ、わけぎなど。

 ホーレン草は先日より収穫し食べている。他の野菜も順調に生育中である。

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2007年8月23日 (木)

真夏の夏野菜

 毎日うだるような暑さが続く 8月6日以降雨が降らない!  毎日の水やりで疲れた。  長い間書いていなかったので近況報告します。

 なすは7月に切り込んでいたが順調に成長し、今では秋茄子が毎日大量に成っている。 きゅうりは7月に植え付けし、今は毎日収穫中。 ピーマンは緑から赤に変化し赤ピーマンを収穫中。 オクラも熱いのに毎日よく成っている。 8月上旬よりさつまいもの探り掘りをして初物を試食している。

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2007年7月 5日 (木)

ゴーヤ初収穫

 4月下旬に植え付けした夏野菜の中で、まだ未収穫はゴーヤとトーモロコシとスイカであったが、ゴーヤのジャングルの中をていねいに探したところ、なんと特大2個、大2個を発見した。

 たぶん早くから生っていたが、ジャングルの中で発見できなかったのである。

 とりあえず今夜の一品はゴーヤチャンプルが予想される。

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2007年7月 4日 (水)

坊ちゃんカボチャの初収穫

 昨年テレビのローカルニュースで、坊ちゃんカボチャの空中栽培が出ており、頭上に小さなカボチャがいっぱいぶら下がっていたので、今年は空中栽培に挑戦してみた。

 実際は専門的な骨組みや網がなく、適当にある材料でやってみたが我ながらうまくできたと思う。ただ強度的な問題があり、収穫完了まで台風の来ないことを祈っている。

 現在20個以上なっており、本日1個を初収穫した。

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2007年6月27日 (水)

インゲン、オクラ収穫始まる

 今年のインゲンは つるなしインゲンを種まきし、やっと収穫できるようになった。昨年はつるありの大型インゲンを作ったが、ゴーヤと混ざってほとんど収穫できなかったので 今年は変更したのである。

 オクラは4月に植え付けしていたが成長が遅く、やっと初収穫できるようになった。これから暖かくなると本格的なオクラのシーズンになる。

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2007年6月15日 (金)

つゆの合間の収穫

 今年は入梅が遅れていたが9日遅れでやっとつゆに入った。今まで雨が少なく野菜の出来もよくなかったが今回の雨で元気になったようだ。

 梅雨の合間にいろいろな野菜の収穫をした。やはり雨のおかげでみずみずしい野菜がたくさん取れた。

 ついでに、今年のビワは「収量が少なく傷が多い」と書いたが、実が大きく、食べてみると最高に甘いことがわかった。

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2007年6月 6日 (水)

トマト、ビワ初収穫

 先週より夏野菜の初収穫が続いているが、本日はトマトとビワの初収穫を行った。

 トマトは大玉トマトの桃太郎であるがなぜか小さかった。現在、小玉と中玉トマトが多くの実を付けているので今後が楽しみである。

 ビワは袋を掛けているのでわからなかったが、少し破いてみると熟れていた。今年は数も少なくキズが多いのが特徴 ? である。

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2007年6月 4日 (月)

夏野菜収穫始まる

 なす、ピーマンの収穫が始まり、先月からのきゅうりと共に夏野菜の収穫が本格化した。

 ぬか床も半月が経ち落ち着いてきた。これから毎日夏野菜のおいしいぬか漬けが食べられるのが楽しみである。

 尚、普通タマネギの収穫も行った。例年通り8割の収穫率であった。

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2007年5月26日 (土)

夏野菜の成長

 昨日は久しぶりに まとまった雨が降った。おかげで夏野菜が急に成長した(ように思う)。 早速確認したところ止っていたアスパラが伸び、きゅうり、なす、ピーマン、とまと の実がかなり大きくなっていた。きゅうりは小さいが初収穫、ついでに じゃがいもの探り掘りを行い初収穫した。

 アスパラ     新ジャガ      きゅうり Dsc05733 Dsc05724 Dsc05722 Dsc05726 Dsc05730 Dsc05732

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2007年5月16日 (水)

夏野菜の苗植え付け

 本当は4月下旬にほとんど植え付けが終わっていたが、しばらくブログをサボっていたためまだ書いてなかった。

 夏野菜はナス、トマト、キューリ、ピーマン、トーモロコシ、ゴーヤ、インゲン、カボチャ、スイカなどの植え付けが完了しました。あとは来月からの収穫を楽しみにしています。

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2007年5月15日 (火)

そらまめ、きぬさや、いちご

 そらまめの収穫は今月始めの連休頃より始まり、今は最盛期である。昨年秋は発芽率が良く2筋の予定が4筋も植え付けしたため、今年は大豊作である。清陵一寸は大きく毎日おいしく食べている。

 きぬさやは実は4月中旬より収穫し、今は最後である。ブログを一月サボっていたため遅くなってしまった。今年も豊作でたくさん食べた、我が家では特に卵とじが人気メニューである。

 いちごは残念ながら不作である。実が小さく数が少ない、なぜか理由がわからない。毎年同じように作っているが今年のような不作は始めてである。いちごは1年間手間をかけて作るだけに残念である、来年に期待しよう。

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2007年2月24日 (土)

2月にそらまめの花が・・・

 なんと、そらまめの花が咲いている。今はまだ2月の真冬である。今年は暖冬で全体的にあったかいが 2月にそらまめの花が咲いたのは始めてである。

 こんなに早く咲いて 本当にそらまめの実になるのだろうか 疑問?

 先日発見したアスパラの芽は 霜にも負けず順調に成長して 本日初収穫した。その後も順調に次々と芽を出しており、今年は豊作になりそうだ。

 そらまめの花    アスパラの芽Dsc05457 Dsc05450

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2007年2月15日 (木)

二月にアスパラが・・・

 冬野菜の収穫中に偶然発見した、 なんとアスパラが芽を出していた。

 毎年4月に芽を出すアスパラが 今年はなぜか真冬の2月に芽を出し 長いものは5cmぐらいに伸びていた。これからの寒さに耐えられるかどうか心配である。

 今年は今までになく暖冬が続いている。 アスパラ以外でも 昨年10月末に第4回目の播種した普通3月採りのホーレンソウがもうすでに大きくなりすぎである。

 昨年から収穫を続けているブロッコリーは毎年3月下旬まで収穫ができるが 今年はすでに花が咲き始めている。

 人間にとっては暖冬はよいが、野菜にとっては良し悪しである。

 アスパラ      ホーレンソウ     ブロッコリーDsc05426 Dsc05428 Dsc05437

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2006年12月13日 (水)

続・秋野菜

 秋野菜は毎日収穫しているがホーレンソウ、まんば、大根、白菜など飽きてきた頃である。

 変わった話題として、先月収穫したブロッコリーに追肥をしていたが脇目が成長して早くも収穫できるようになっていた。これからは春までブロッコリーが食べられるのが楽しみだ。

 水菜の苗を数株もらって植えていたが期待以上に大きくなり、先日生まれて始めて鍋とおひたしで食べた。

 ついでに植えていたキャベツも大きくなりすぎた。先日収穫したキャベツがまだ残っている。さて、どうしょう!

ブロッコリーの脇目   水菜       キャベツ

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2006年11月14日 (火)

そらまめ・早生たまねぎの植え付け

 昨日、そらまめと早生たまねぎの植え付けを行った。

 そらまめの種子は今年の6月に約120個取っていた。(実は昨年の秋なぜか3割しか発芽せず、苗が不足したしたため今年は多めに取って置いた) 10月下旬に播種していたもの。

 早生たまねぎは50本購入したもの。なお、普通たまねぎは後日植え付け予定。

 そらまめ発芽     植え付け      早生たまねぎDsc05246 Dsc05249 Dsc05254

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2006年10月31日 (火)

白菜の初収穫

 いろんな秋野菜の初収穫が始まっているが、本日は白菜の初収穫を行った。

 あまりにも大きいので体重計で量ってみた、なんと6kgもあるジャンボ白菜だった。

なぜジャンボになったのか? 

 今年は無農薬でがんばっていたが害虫と腐敗病にやられて第一次植え付け6本中4本が犠牲になり、残り2本に肥料が集中したものと考えられる。

 まだ発表していなかったが先日、大根まんばの初収穫も行った。

 ジャンボ白菜    大根       まんばDsc05176 Dsc05185_2 Dsc05188

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2006年10月30日 (月)

ブロッコリー初収穫

 今年初のブロッコリーを収穫した。

 今年は3種類の苗を買い9月上旬に4本、中旬に2本の植え付けを行っていた。

 早生が直径20cm以上になったため初収穫を行った。多少虫に食われていたが我が家で食べるには問題ない。

  おすすめ:普通は収穫を終えるとそれで終了であるが、我が家では収穫を終えたブロッコリーに追肥をやり脇目を出させて、冬の間 脇目に出る小さなブロッコリーを収穫している。この方法だと1本のブロッコリーから何倍もの収穫ができます。Dsc05175 Dsc05171 Dsc05166

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2006年10月26日 (木)

いちごの植え付け

 今年もいちごの植え付けを行った。

 いちごは1年かけて苗を育てなければならない。7月に親株よりランナーを取り仮植えする、10月に定植を行い、5月に収穫して7月までランナーを伸ばす。これの繰り返しである。

 毎年5月になると大きくて甘いいちごがたくさん食べられる。あと半年がんばって育てよう。来年5月の収穫が楽しみである。

 仮植えいちご    定植したいちご

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2006年10月18日 (水)

にんじん初収穫

 7月末に、にんじんとごぼうの種まきをしていたが今日にんじんの初収穫をした。

 種まきしてから2ヶ月半で成長したが、写真の通り大半が又根になっていた。原因は整地が不十分だったと考えられる。形は悪いが食べられるので今年の冬はこのにんじんでがまんしよう。Dsc05142 Dsc05143

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2006年10月17日 (火)

秋野菜の植え付け

 9月始めより順次秋野菜の植え付けを行った。

 今年はかなり雨に悩まされたが、例年通り白菜、大根、まんば、春菊、ホーレン草などの種まきと白菜、きゃべつ、ブロッコリー、干ねぎ、わけぎなどの植え付けを行った。

 白菜、大根、ホーレン草などは2週間づつ遅らせて3回の種まきを終えた。

 今までは、種まき野菜のはざ(間引きした野菜)を食べていたが、本日ホーレン草の初収穫をした。これからは我が家で作った秋野菜が毎日食べられるので楽しみです。

 無農薬栽培を目指していたが白菜、きゃべつ、ブロッコリーの害虫は毎日除去しても追いつかず、やむなく専用農薬を散布した。Dsc05112 Dsc05110 Dsc05108 Dsc05124 Dsc05138

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2006年9月24日 (日)

さつまいもの収穫

 5月に挿した「なると金時」の収穫をした。

予想通りよく太ったいもがたくさん取れた。

写真は今年のさつまいもの収穫中のもの

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2006年8月10日 (木)

さつまいもの探り掘り

 先月の探り掘りでは小さすぎて失敗に終わったが、今回は写真のように大きいものから小さいものまでかなりのばらつきがあった。

 8月いっぱいは大きいものだけを収穫できるように、探り掘りの技術を身に付けたい。Dsc04515

 味は本来の甘みよりやや落ちる程度だった。

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2006年8月 8日 (火)

カボチャ収穫中

 7月中旬より大型カボチャの収穫が続いており、本日までに十数個を収穫しました。

 坊ちゃんカボチャと合わせて毎日食べたり、寄付したりしていますが、現在写真のように在庫がたまっています。坊ちゃんは希望が多くいつも在庫0です。更に在庫が増えるので何とか冬まで保存しようと考えています。

 写真は超大型えびすカボチャ(3.6kg)と在庫状況Dsc04516 Dsc04513

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2006年8月 2日 (水)

ピーマンの収穫続く

 7月からピーマンの収穫が続いているが、まだ一度も公開していませんでした。

 4月下旬に2本植えていたが、6月中旬より少しづつなりだし以後現在まで収穫が続いています。

 ピーマンの料理は限られるため、常にあまってあちこちに転がっていますが、ピーマンだけは夏ばて知らずで毎日大きく成長しています。Dsc04507 Dsc04510 Dsc04511

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2006年7月31日 (月)

トマトの収穫続く

 今年は例年になくトマトが大豊作で、7月に入り毎日収穫が続いる。写真のように採っても採っても毎日完熟トマトが生まれてきます

 わずか5本5種類のトマトであるが、すでに食べきれず冷蔵庫も満杯でどうしょうか困っています。

 こんな大豊作は菜園を始めて初めてです。

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[画像をクリックすると拡大します] 

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2006年7月28日 (金)

オクラ収穫中

 最近オクラの収穫が続いている。4月下旬に4本植えていたが成長が遅く、7月になってやっと収穫できだした。

 梅雨明けから毎日収量が大きくアップし食べきれない、新しい料理方法を研究中、都会では長梅雨で野菜が高騰しているのに贅沢な悩みです。Dsc04480 Dsc04483 Dsc04484

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2006年7月22日 (土)

さつまいもの探り掘り

 昨日のニュースで坂出の「金時いもの収穫が始まった」を見て、我が家でも探り掘りをしてみた。

 ツルのよく茂った、土の盛りあがた株の根元を掘ると真っ赤な金時いもが見えた。大きそうなものを2つほど引き抜いてみた、やや残念!TVで見た収穫いもの3分の1の大きさで、まだ小さかった。同じ品種でもプロの農家は作り方が違うことを思い知らされた。でもこの大きさだと8月上旬には少しは収穫できそうだ。

  ツルの茂り    土の盛上り      2個収穫Dsc04467 Dsc04464 Dsc04457

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