2008年5月 2日 (金)

いちご初収穫

 今年もいちごの季節がやってきた。 毎年1年かけてランナーから育ててきたいちごの待望の初収穫である。 本当は数日前完熟していたが鳥(種類不明、くちばしでつついて食べている)に3個とも食べられており、急遽ネットを張った。 今年も我が家の甘~い完熟いちごが食べられる。

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2008年4月30日 (水)

きぬさやの収穫

 きぬさやの花が満開になった。 下の方をよく見るとすでにきぬさやになっていた。 特に若いきぬさやの卵とじはうまい、今年もたくさん食べられそうだ。

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2008年4月24日 (木)

ブルーベリーの花

 久しぶりに裏を散歩していると、昨年植えていた2本のブルーベリーにかわいい花が咲いているではないか、たしかブルーベリーは2本以上並べて植えないといけないらしい。

 木はまだ小さいがたくさん花が着いていて、今から今年の収穫が楽しみである。

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2008年4月14日 (月)

桃と甘夏

 桃の花が満開

 今年も桃の花が満開になった。 毎年豊作の予感がするが期待を裏切られている。 今年はあまり期待せずに待つことにしよう。

 甘夏の初収穫

 昨年も少しなったと思うが、早く食べ過ぎて味も記憶に残っていない。 甘夏はどうも4月以降がいいらしい、今年は5個なっているが始めて収穫した。 手前味噌ではあるがなかなかいい味であった。

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2008年3月25日 (火)

春が来た

 我が家の家庭菜園にも春が来た。

 しばらく冬ごもりしていました。 ふと気がつくと春になっていた。 やっぱり春はいいな~! 我が家の菜園の春の写真です。

 ブロッコリーの花   白菜の花     小松菜の花

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 大根の花    ホーレンソーの花   そらまめの花

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 きぬさやの花   にらの新芽    アスパラの新芽

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 早生タマネギ   満開のさくらんぼ

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2008年1月30日 (水)

ハッサク初収穫

 4~5年前に植えていたハッサクの木に始めて実がなり、初収穫を行った。 ハッサクは木の生長が強く、なかなか結実しないらしい。

 収穫時期を調べると ①1月に収穫ししばらく貯蔵させる ②3月に完熟収穫し食べる の2種類あった。 とりあえず早く食べたいので①にした。 今年は全部で6個、1週間ぐらい貯蔵させて食べることにします。

 今年はレモンが大豊作、まだユズが残っていて鍋に使用しているがレモンまでてが回らない。 まだ身長1.5m程度であるが推定70~80個なっている。

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2007年11月21日 (水)

ユズの季節

 ユズの季節が来た。 鍋にユズポンの時期である。

 最近朝晩冷え込みが強く、急に黄色に色づいてきた。

 ユズは2種類、普通のユズと小玉の花ユズである。花ユズは香りは弱いが木いっぱいにたくさん実が生る。

 ついでに富有柿が食べごろで、最高に甘くなっている。

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2007年10月23日 (火)

秋野菜の近況

 しばらく野菜を書くのを忘れていた。先月の初めより秋野菜の種まき、植え付けを行いすでにかなり成長しているところである。 種まきは大根、まんば、春菊、ホーレン草、小松菜など、苗の植え付けは白菜、ブロッコリー、ねぎ、わけぎなど。

 ホーレン草は先日より収穫し食べている。他の野菜も順調に生育中である。

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2007年10月20日 (土)

柿、みかん、ユズ

 果物の秋、数年前に植えた「太秋柿」の初収穫をした。実が大きく、さくさくとして甘いのが特徴、少し青いうちに食べるのがいいようだ。味は富有柿と梨のいいとこ取りの感じである。今年は数個しか生っていないが味わって食べている。

 同じく数年前に植えた「極早生温州」が食べごろである。酸味はないが甘みも少ない、普通のミカンに比べ物足りない。今月末には早生温州が食べごろになるので楽しみである。

 ユズはまだ青いが薫りは良くなっている、食卓はスダチからユズに変わる頃である。

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2007年10月 1日 (月)

栗ひろい

 今年も我が家の栗ひろいの時期になった。

 初ひろいは20日頃で、すでにピークは過ぎたが書くのを忘れていたため遅くなってしまった。

 今年は、雨が少なく猛暑が続いたため栗が小さく甘いのが多い。 例年無農薬のため半分以上が虫食いであるが安全第一である。

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